Le président de la Chambre des bouchers, Ahmed Laamiri, a évoqué ce lundi 25 mars sur une radio privée la viande bovine réfrigérée, importée par la société “Ellouhoum”. Il a dit qu’un conteneur de 46 veaux, soit quelque 47 tonnes de viande, débarquera ce lundi 25 mars en début de soirée. La même source a déclaré que les bêtes ont été abattues vendredi dernier en France, conformément aux rites musulmans…
Il a indiqué que le kilo de viande sera commercialisé à 35,600 dinars. Cette marchandise sera ventilée dans les boucheries relevant de la chambre, notamment au marché central de Tunis et celui de l’Ariana et également sur un point de vente à Sfax (Beb Jebli) ainsi que dans deux autres points de vente à Bizerte, mais pas les marchés de Zahrouni, de la Manouba et de la Agba.
Ahmed Laamiri a demandé aux professionnels qui souhaitent écouler cette viande de lui faire parvenir une copie de leur carte d’identité et de la patente certifiant l’affiliation à la Chambre des bouchers.
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