Le président de la Chambre nationale des boulangers relevant de l’UTICA, Mohamed Bouanane, a indiqué, ce lundi 8 août 2022, que les boulangers ne s’opposent pas à l’augmentation des salaires des travailleurs du secteur, mais réclament le versement des arriérés des boulangeries pour qu’ils puissent payer leurs salariés et procéder à des augmentations salariales.
Dans une déclaration faite à une radio, il a précisé que les arriérés de l’Etat couvrent, le coût de production du pain au cours des 12 derniers mois, soit environ 150 millions de dinars. Les boulangers ont versé les dus de leurs salariés, malgré les difficultés qu’ils traversent pour couvrir leurs charges.
Et d’ajouter que les travailleurs des boulangeries ont le droit de demander des augmentations salariales au même titre que les boulangers ont le droit de demander le paiement des arriérés de l’Etat le plus rapidement possible dans la mesure où ces derniers ne peuvent pas honorer leurs engagements envers les caisses sociales et les banques.
On rappelle qu’une grève générale sera observée par tous les travailleurs des boulangeries tunisiennes ce 11 août 2022 suite à l’échec des négociations engagées, vendredi 5 août 2022, pour réclamer l’augmentation des salaires.
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