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Plaisirs culinaires Béjaois: Ftet et Borzguene pour célébrer le 15e jour du Ramadan [Vidéo+Photos]

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Une importante activité commerciale a été enregistrée ce dimanche 24 mars au marché Beb Zenaiez, dans le gouvernorat de Béja, avec l’afflux de visiteurs venant de différentes régions du pays pour déguster les délices béjaois, notamment le fromage et les sucreries traditionnelles, Mkharek et Zlabia.

Quant aux habitants de la ville, ils célèbrent le 15e jour du Ramadan en préparant des plats incontournables à leur table, tels que le couscous aux raisins secs, le “ftet à l’agneau et au romarin”, et “El Borzguene el Beji”, comme ils le nomment souvent.

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