Comme chaque semaine, Tunisie Numérique vous propose un relevé des prix pratiqués sur les marchés de Sfax. Ce mardi 13 mai 2025, notre correspondant sur place a observé les tarifs des principaux produits de consommation, incluant légumes, fruits, viandes rouges et blanches ainsi que poissons. Voici les détails.
Légumes et fruits : des prix relativement stables
Sur les étals, les légumes de saison affichent des prix plutôt abordables. Le kilo de poivrons se vend à 1,9 dinar, tandis que les tomates atteignent les 2 dinars. La pomme de terre reste dans une fourchette similaire, à 1,9 dinar le kilo.
Du côté des fruits, le prix du kilo de pêches est affiché à 4 dinars, tandis que les fraises, toujours prisées en cette période, atteignent les 7 dinars le kilo.
Viandes rouges et blanches : forte disparité
Les prix des viandes montrent une nette différence entre viandes rouges et viandes blanches. Le kilo d’agneau se vend à 52 dinars, un tarif élevé qui reflète la tendance actuelle du marché.
Le poulet reste plus accessible avec un prix de 8,5 dinars le kilo, et l’escalope (blanc de poulet) est proposée à 16 dinars le kilo.
Poissons : des écarts selon les espèces
Du côté des produits de la mer, les prix varient selon les espèces. Le kilo de daurade est vendu à 23 dinars, tandis que l’amilah, poisson local, est affichée à 16 dinars le kilo. Quant aux crevettes , elles restent un produit de luxe à 35 dinars le kilo.
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