Les ingrédients :
- 100gr de sucre
- 100gr de beurre
- 3 oeufs
- 70gr de farine
- 80gr de poudre d’amande
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- zeste d’un citron
Préparation :
- Melanger le beurre avec le sucre jusqu’a ce qu’ils deviennent une crème
- Puis ajouter un a un les oeufs tout en mélangeant
- Une fois les oeufs bien incorporer, rajouter la farine et la levure et enfin la poudre d amande et le zeste du citron.
- Remplir votre moule a mini cake ou des mini caissettes rectangles, puis enfourner dans un four chaud, et surveillez jusqu’a qu’ils soient dores.
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