Recette Recette : Nuggets de poulet
Les ingrédients :
- 2 filets de poulet ( ou Escalopes de poulet )
- 3 œufs
- chapelure
- farine
- sel et poivre du moulin
- 2 c. à s. d’huile
Préparation :
- Mixez le poulet avec 2 blancs d’œufs puis ajouter le sel et le poivre.
- Avec une cuillère à soupe formez des petites boulettes avec ce mélange.
- Roulez les boulettes dans la farine, puis les œufs et enfin dans la chapelure afin de les recouvrir.
- Dans une poêle, faire chauffer de l’huile et mettre les nuggets à cuire.
- Retournez les nuggets au bout de 4 à 5 min (quand ils sont bien dorés).
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