Recette : Rfissa tunisienne

Les ingrédients :

• Des pains de Mlawi
• Des pistaches concassées
• Des noisettes concassées
• Des noix
• Des dattes dénoyautées et trempées dans l’eau
• 50 gr de sucre glace
• Huile d’olive

Préparation : 

1. Couper les mlawi en petits morceaux et les mettre dans un bol
2. Couper les dattes en lamelles
3. Ajouter les fruits secs concassés et mélanger le tout
4. Verser un peu de l’huile d’olive
5. Ajouter le sucre glace et les noix.