La saison de la récolte des céréales a officiellement démarré ce vendredi à Sidi Bouzid, avec des prévisions globales estimées à 290 000 quintaux, dont 260 000 quintaux de blé dur et le reste en orge. Cette annonce a été faite par Morched Mabrouki, chef du service de la production végétale auprès du Commissariat régional au développement agricole (CRDA).
Une superficie en hausse portée par l’irrigation
Selon les données communiquées, les superficies emblavées cette année ont dépassé les prévisions initiales. Alors que 8 140 hectares étaient initialement programmés, ce sont finalement 8 750 hectares qui ont été réalisés, essentiellement en zone irriguée. La superficie pluviale se limite à 1 300 hectares, concentrée dans la délégation de Mazzouna.
Appel à la vigilance et à la coordination technique
Mourad Mabrouki a souligné l’importance de régler minutieusement les moissonneuses-batteuses afin de garantir une collecte optimale des grains et de préserver la qualité des récoltes. Il a également insisté sur la prévention des incendies, un enjeu majeur en cette période, en annonçant la coordination avec la direction régionale de l’équipement pour le curage et le nettoyage des accotements routiers.
Maturité des grains et contrôle de l’humidité
Le responsable a rappelé aux agriculteurs l’importance d’attendre la maturité complète des grains avant toute opération de moisson. Pour accompagner les exploitants, le CRDA de Sidi Bouzid met à leur disposition des services de mesure du taux d’humidité afin de s’assurer du bon moment pour la récolte.
Anticiper la saison prochaine
Enfin, Mabrouki a insisté sur la nécessité de conserver une partie de la récolte pour les semences de la campagne agricole 2025-2026, afin d’assurer une continuité durable et autonome dans la production céréalière régionale.
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