chorba frik

Plats incontournables du premier ftour : un voyage culinaire à travers la Tunisie

Le premier ftour de Ramadan est un moment clé où les Tunisiens préparent des repas riches en saveurs, mêlant traditions…

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Idée menu Ramadan : Soupe de blé concassé (Chorba frik), Tajine el bey, Chbebek el jena

Soupe de blé concassé (Chorba frik) : Les ingrédients : 300 g de viande d'agneau en morceaux 100 g de frik…

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