Les ingrédients : Couche de viande : 300 gr de viande hachée 3 œufs Fromage râpé 1 oignon 2 gousses d'ail Sel &poivre, kamoun, tabel Huile d'olive.…
Soupe de blé concassé (Chorba frik) : Les ingrédients : 300 g de viande d'agneau en morceaux 100 g de frik…