zgougou

Reportage: Pin d’Alep, c’est vital, mais pas si simple à collecter (Vidéo)

Tunisie Numérique a accompagné des habitants à Foussana qui sillonnent les forêts pour collecter les bourgeons du pin d’Alep d’où…

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Recette : Assida zgougou de maman

Assida : Les ingrédients : 500 g de zgougou moulu 1.5 litre d’eau 350 g de farine 200 gr de lait concentre…

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Connaissez-vous l’histoire de l’Assida Zgougou?

L’assida zgougou est un dessert préparé spécifiquement pour le Mouled, fête religieuse commémorant la naissance du prophète Mahomet.  La préparation de l’assida…

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La récolte de pin d’Alep à Béja cette année est estimée à 17 tonnes [Vidéo]

Houssine Refiki, responsable à la direction régionale des forêts à Béja a déclaré aujourd'hui au micro du correspondant de Tunisie…

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Tunisie – La préparation de l’Assida du Mouled atteindra 200 DT pour une faille de quatre personnes

Le président de l’Organisation d’information du consommateur, Lotfi Riahi a déclaré ce mardi, que les familles tunisiennes vont avoir des…

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Tunisie – Sidi Bouzid : Destruction d’un stock de Zgougou et de Sorgho

La direction régionale de l’instance de la sécurité sanitaire des produits à Sidi Bouzid a ordonné, ce jour, la destruction…

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Les bienfaits du pin d’Alep

Le pignon de pin, encore appelé noix de pin, est le fruit de l’arbre ” pin d’Alep”. Outre ses vertus…

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Tunisie: Le prix du kg de “Zgougou” a atteint les 30 dinars !

Tarek Makhzoumi, président du bureau régional de l’Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche à Makthar, relevant du gouvernorat…

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Daily brief régional du 6 otcobre 2022: Médenine: Repêchage de trois cadavres de migrants disparus depuis deux semaines au large de Zarzis

Médenine  Repêchage de trois cadavres de migrants disparus depuis deux semaines au large de Zarzis Les agents de la garde…

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