Dans le cadre du suivi du déroulement de la grande saison agricole au gouvernorat de Béja, et sur la base des taux d’humidité dans les différents types de grains variant d’une région à l’autre selon le climat, la qualité des sols et période de culture dans les différentes zones de production de la région, et après concertation avec l’Union Régionale de l’Agriculture et de la Pêche de Béja, il a été décidé de démarrer la saison de récolte et la collecte de l’orge à Beja, le lundi 30 mai 2022 .
Quant au blé dur, au blé tendre et aux haricots égyptiens, la date du début de la récolte sera annoncée plus tard, en attendant que l’humidité descende à moins de 12 %.
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