L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) a annoncé que les poulaillers tunisiens ont produit, au cours du mois de février 2022, près de 22,7 mille tonnes de poulets de chair, enregistrant ainsi une baisse de 2,9% par rapport à la même période de l’année 2021, alors que la production des œufs destinés à la consommation a augmenté de 4,2%.
L’ONAGRI a ajouté que quelques jours avant le mois de Ramadan au cours duquel une très importante hausse de la demande en viandes blanches et en œufs destinés à la consommation est enregistrée. C’est la raison pour laquelle le ministère du Commerce a eu recours récemment à la fixation des prix.
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