La chambre syndicale des bouchers de la région de Médenine, relevant de l’UTICA, a publié hier, 12 avril, un avis à ses adhérents les informant des prix à la vente des viandes rouges fixés, à l’occasion du mois de Ramadan.
Ainsi le prix de la viande de chèvre est fixé à 14 – 15 DT/ Kg;
Viande de mouton : 20 – 22 DT/ Kg;
Viande bovine pure : 20 DT/ Kg;
Viande bovine à l’os : 16 DT/ Kg;
Viande de veau de lait : 22 DT/ Kg;
Viande de veau à l’os : 20 DT/ Kg;
Viande de Chameau : 16 DT/ Kg;
Au vu de ces tarifs et sachant qu’il s’agit de la région de Médenine pas spécialement gâtée par la pluviométrie et qui dépend essentiellement des fourrages ramenés à force de milliers de dinars de carburants, il devient évident que les bouchers des autres régions sont en train de spolier, voire, carrément de voler le consommateur. Une raison supplémentaire de décider le boycott de leurs marchandises, surtout pendant Ramadan.
Sachant que la viande est de la marchandise périssable, ils seraient dans l’obligation de s’aligner sur des prix plus raisonnables.
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