La pénurie actuelle d’œufs en Russie est attribuée à plusieurs facteurs, principalement liés aux répercussions économiques des sanctions occidentales. Voici les raisons principales :
-
Hausse du coût de l’alimentation des volailles et des produits vétérinaires : Selon des experts, cette hausse serait une conséquence indirecte des sanctions imposées par l’Occident à la Russie depuis février 2022, qui ont entraîné une augmentation des prix des produits importés.
-
Inflation et sanctions économiques : La situation économique fragile de la Russie, exacerbée par les sanctions occidentales, a contribué à une inflation accélérée, atteignant 7,5 % en novembre. Cette inflation a affecté le pouvoir d’achat des consommateurs russes, rendant les produits de base, y compris les œufs, plus coûteux.
-
Augmentation significative des prix des œufs : En novembre, les prix des œufs ont augmenté de 40,29 % par rapport à l’année précédente, selon l’Agence russe des statistiques (Rosstat).
Pour faire face à cette situation, le procureur général russe Igor Krasnov a lancé des vérifications pour sonder les augmentations de prix potentiellement injustifiées de la part des vendeurs et des producteurs. De plus, le Service fédéral pour la supervision vétérinaire et phytosanitaire, Rosselkhoznadzor, a autorisé l’importation d’œufs de Turquie, et le ministère de l’Agriculture a suggéré une interdiction de six mois sur l’exportation des œufs russes pour atténuer la pénurie.
Ces mesures reflètent les efforts déployés pour stabiliser le marché et répondre aux préoccupations des consommateurs, en particulier à l’approche des fêtes de fin d’année, période pendant laquelle les œufs sont un ingrédient clé de nombreux plats traditionnels russes.
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires