Recette : Baguette facile

les ingrédients :

• 250 g de farine
• 1 paquet de levure boulangère
• Une c.à.c de sel
• Eau

Préparation :

1. Diluer la levure dans l’eau
2. Mélanger la farine + le sel
3. Mélanger la farine + sel +levure diluée dans l’eau
4. Mélanger jusqu’à ‘a obtention une pâte homogène et pas collante.
5. Laisser reposer 2h
6. Former des baguettes et avec une paire de ciseaux, dessiner des traits sur le haut du pain.
7. Laisser reposer 1h
8. Mettre au four préchauffer à 220° pendant une 20 min (Mettre un verre d’eau dans le four pour que le pain soit croustillant.)