Dans un communiqué rendu public le 1er décembre 2020, l’UTICA a revendiqué l’alignement des horaires de fermeture des cafés sur ceux du couvre-feu, comme c’est le cas pour le reste des activités économiques, sans renoncer à l’application stricte du protocole sanitaire dans ces espaces.
L’UTICA a également appelé les autorités à prendre les mesures nécessaires pour permettre aux professionnels du secteur le report des échéances de paiement de toutes les factures liées à l’exploitation.
Elle a, sur le même plan, invité à faciliter les procédures de prêts bancaires et à mettre en place un système de compensation pour les propriétaires de cafés, de façon à ce que ces derniers soient dédommagés proportionnellement aux pertes subies.
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