Les ingrédients :
– 1/2 citron vert frais
– 8 feuilles de menthe fraîche
– 1/2 tasse de pastèque
– 2 cl de sirop de canne Canadou
– eau gazeuse
– glace pilée
Préparation :
1. Coupez la pastèque
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Retirez la peau de la pastèque.
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Coupez la chair en dés jusqu’à remplir une demi tasse.
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Retirez les pépins.
2. Versez les bouts de pastèque
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Dans votre verre, broyez la pastèque à l’aide d’un pilon jusqu’à obtention d’une consistance liquide et lisse.
3. Coupez le citron vert
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Coupez 1/2 citron vert en dés.
4. Ajoutez les ingrédients dans le verre
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Écrasez le citron vert et la menthe avec un pilon.
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Versez le sirop de sucre de canne Canadou.
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Mélangez bien le tout.
5. Ajoutez de la glace
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Pilez la glace.
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Versez-la dans le verre.
6. Versez l’eau gazeuse
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