Actualité Recette
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53Idée menu Ramadan : Soupe au potiron, kamounia, Brika hlouwa
Soupe au potiron Les ingrédients : 1 kg de potiron 2 c. à s. d’huile d’olive 3 carottes 2 oignons 200 gr...
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57Idée menu Ramadan : Hsou, Rouz jerbi, Zriga
Hsou Tunisien aux boulettes de viande Les ingrédients : Pour les boulettes de viande: 500 gr de viande hachée 3 gousses d’ail...
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88Idée menu Ramadan : Soupe de poisson, loubia tunisienne, dattes farcies aux amandes
Soupe de poisson Les ingrédients: 300 g de poissons nettoyés et vidés 50 g chorba frik 1 verre à thé d’huile 1...
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124Idée menu Ramadan : Soupe à l’agneau, Ain Sbaniouria, Garn ghzel
Soupe tunisienne à l’agneau Les ingrédients : 300 gr de viande d’agneau 1 verre(s) de tchicha (orge concassée) Brins de céleri 1...
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183Idée menu Ramadan : Soupe (Hlalem Tunisienne), Tajine malsouka, Basbousa
Soupe (Hlalem Tunisienne) Les ingrédients : 200 gr de vermicelle faite maison (hlalem) 200 gr de viande coupée en morceaux sel et poivre...
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206Idée menu Ramadan : Soupe de blé concassé (Chorba frik), Tajine el bey, Chbebek el jena
Soupe de blé concassé (Chorba frik) : Les ingrédients : 300 g de viande d’agneau en morceaux 100 g de frik (blé dur...
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252Idée menu Ramadan : Soupe d’orge aux poulpes, Brik danouni, Mhalbiya
Soupe d’orge aux poulpes : Les ingrédients : 300 g de poulpes découpés en petits morceaux. 100 gr de blé d’orge (tchich) 1...
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344Recette : Cheesecake aux fraises sans cuisson
Les ingrédients : 200 g de spéculoos 70 g de beurre fondu Pour la crème : 500 g de fromage frais, 50...
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353Recette : Couscous marocain (Tfaya aux raisins secs et oignons caramélisés)
Les ingrédients : 500g de viande d’agneau 300 g de couscous 5 c-a-c d’huile végétale 1 oignon émincé ½ c-a-c de gingembre...
