Recette

Recette traditionnelle : Ghraiba homs

Les ingrédients : 500 g de farine de pois chiche 250 g de farine 200 g de sucre glace 250 ml…

depuis 1 an

Recette : Zouza Tunisienne au caramel

Les ingrédients : Pour la pâte : 500g de farine 250g de beurre 4 œufs 2 cuillerées à soupe de…

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Recette : Sablé Tunisien à la confiture

Les ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre en petits morceaux 150 g de sucre glace 6…

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Recette : Bachkoutou tunisien (biscuit croquant )

Les ingrédients : 300 ml d’huile 250 g sucre 800 g de farine 1 cuillère à soupe de zeste d’orange…

depuis 1 an

Recette : Kâak warka “Délice parfumé à l’eau de rose”

Les ingrédients : 500 g de farine 200 g de beurre ramolli 300 g de poudre d’amande 200 g de…

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Recette : Makroudh tunisien au four

Les ingrédients :    Pour la pâte: 600 gr de semoule moyenne 200 gr de  ( smen, ou beurre clarifié…

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Recette : Zlabia tunisienne

Les ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 250 ml d’eau tiède…

depuis 1 an

Recette : Loubia tunisienne

  Viande de boeuf + 2 cuillères à  café  de grains de coriandre en poudre (tabel)- 1 cuillère à café de…

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Recette : Mkharek Tunisien

Les ingrédients : 300 g de semoule fine 150 de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère ½ cuillère…

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