Gâteau zèbre, le marbré exotique (marbré italien)

Les ingrédients :

• 4 œufs
• 200 gr de sucre
• 20 cl huile
• 10 cl lait
• 300 gr de farine
• 2 c. à café de levure (1 sachet)
• 20 gr de cacao en poudre
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Préparation : 

1. Mélangez les œufs avec le sucre, le sel, l’huile et lait.
2. Divisez ensuite le mélange en 2.
3. A une moitié du mélange, ajoutez 175 gr de farine, 1 c. à café de levure et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
4. A l’autre moitié, ajoutez le reste de farine (125 gr), 1 c. à café de levure et le cacao en poudre. Mélangez bien.
5. Dans le fond de votre moule beurré, placez 3 c. à soupe du mélange cacao.
6. Puis, toujours au centre, placez 3 c. à soupe du mélange vanille.
7. Répétez l’opération en alternant 3 c. à soupe de pâte cacao et vanille.
8. Mettez au four 40 minutes à 180°C.
9. Et voilà, votre gâteau zèbre est prêt !