L’agriculture domine la vie économique dans les régions Nord-Ouest qui représentent 50 des terres agricoles et des forêts de la Tunisie. L’agriculture fournit l’essentiel des emplois et des revenus dans cette région.
Cependant, les niveaux de revenus restent faibles et les bons emplois sont rares et les possibilités à générer des revenus sont limitées. Les niveaux de pauvreté sont élevés et menacés par des pratiques de gestion du paysage insoutenables et par le changement climatique.
De ce fait, et compte tenu de l’importance que revêt les produits forestiers à l’échelle internationale dont la valorisation permettra aux communautés rurales forestières de bénéficier de l’augmentation des valeurs ajoutés, le PGIP (Projet de Gestion Intégrée des Paysages) a confié une initiative de renforcement des compétitives des plantes aromatiques sauvages à la TFDCVC (Task-Force pour le Développement des Chaînes de Valeur et clusters en Tunisie) pour identifier le créneau porteur, à haute valeur ajouté à partir duquel un plan d’investissement et d’affaire et un livre blanc de réformes seront proposés pour accompagner la communauté rurale forestière à se positionner sur ce créneau en visant l’exportation bien évidemment.
Les travaux de la TFDCVC ont été conduit en trois phases selon une approche participative, axée sur la valeur ajoutée et faisant impliqué le secteur public et privé. Chaque phase a été clôturé par un dialogue public privé.
Il en ressort de ces travaux trois principaux aspects :
- Le créneau porteur pour la valorisation des plantes aromatiques sauvages à l’échelle internationale est le segment « Frais ». Sachant que la communauté rurale, qui sont regroupés sous forme de GDAs composés essentiellement de femmes, sont positionnés sur le créneau des Plantes aromatiques culinaires séchées, il était essentiel de les convaincre et de les orienter vers la production des Plantes aromatiques Fraiches.
- Un Plan d’investissement et d’Amélioration des Affaires comprenant 08 Actions permettra d’appuyer la communauté rurale à produire et exporter les plantes aromatiques fraiches vers les marchés de destination. Ces actions viseront essentiellement la mise en place d’une chaine de froid des plantes aromatiques fraiches, actuellement inexistante dans la région du Nord-Ouest, l’accès aux marchés internationaux et l’appui de la communauté forestière à accéder aux mécanismes de financement existants.
- Un livre blanc de réformes réglementaires facilitera la mise en œuvre du plan d’investissement notamment par rapport à l’exploitation des ressources forestières par la communauté rurale forestières.
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