À travers le pays, les Tunisiens ont célébré aujourd’hui Aid El Fitr, l’un des événements les plus importants du calendrier musulman qui marque la fin du mois de jeûne du Ramadan. Cette fête religieuse est célébrée en grande pompe en Tunisie, où elle est synonyme de traditions culturelles et culinaires qui varient selon les régions.
Dans la ville de Tunis, la journée d’Aid El Fitr commence par la prière de l’aube, suivie d’un petit déjeuner traditionnel composé de dattes, de lait et de gâteaux sucrés. Les enfants reçoivent des cadeaux de leurs parents et des amis, et de nombreux Tunisiens se rendent dans les cimetières pour rendre hommage à leurs ancêtres.
À Kairouan, une ville située au centre de la Tunisie, les célébrations de Aid El Fitr sont caractérisées par les chants traditionnels des mounchidine, qui se produisent dans les mosquées et dans les rues de la ville. Les habitants préparent des plats traditionnels, notamment la bsissa, un mélange de farine, d’amandes et de noix, ainsi que la tamina, un dessert à base de semoule, de miel et de beurre.
Dans les régions côtières de Sfax et de Mahdia, les Tunisiens célèbrent Aid El Fitr en organisant des festivités. Les plats de fruits de mer sont également un incontournable de la fête dans ces régions. À Sfax, les gens mangent la charmoula (plat énergétique) et poissons salés pour pousser les personnes à boire de l’eau et hydrater leurs corps.
Avec la fin de la pandémie de COVID-19 en Tunisie, les Tunisiens ont célébré Aid El Fitr sans restrictions cette année, et les célébrations sont ainsi encore plus joyeuses. Les Tunisiens profitent de l’occasion pour faire des achats pour leurs familles et leurs amis, ce qui stimule les ventes et le commerce dans le pays.
En fin de compte, Aid El Fitr est une fête qui unit les Tunisiens, avec ses traditions riches et variées qui reflètent la diversité culturelle du pays. Cette célébration religieuse a un impact profond sur la société et l’économie tunisiennes, et continue de jouer un rôle important dans la vie quotidienne des Tunisiens.
* Contribution avec ChatGPT : Bienvenue au Monde du Futur
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