La production des olives dans le gouvernorat de Ben Arous durant la saison agricole en cours, a enregistré une baisse d’environ 20%.
Selon les statistiques du Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA), la récolte pour cette saison a atteint un taux d’achèvement de 90%, avec une production totale estimée à 8500 tonnes, soit une régression de l’ordre de 2510 tonnes en comparaison avec la récolte de la saison dernière qui a atteint 10650 tonnes.
A noter que le gouvernorat de Ben Arous compte 930100 pieds d’arbres qui occupent 7250 hectares, soit environ 18% de la superficie totale cultivée et 40% du périmètre totale des arbres fruitiers.
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