L’agriculture biologique en Tunisie connaît une croissance significative ces dernières années, soutenue par une demande internationale en hausse et des mesures incitatives mises en place par le gouvernement.
Bien que le marché bio tunisien se développe encore timidement, une étude récente révèle un potentiel prometteur pour ce secteur, qui se positionne comme un pôle stratégique de développement économique durable.
Cadre juridique favorable
Depuis 1999, la Tunisie a mis en place un cadre juridique régissant l’exercice des activités d’agriculture biologique, accompagné d’un ensemble de mesures incitatives pour encourager les agriculteurs à produire bio.
Une stratégie intégrale pour l’agriculture biologique à l’horizon 2016 a été élaborée, prévoyant notamment l’extension des superficies de cultures bio. La reconnaissance de la Tunisie comme exportateur de produits bio vers l’Union Européenne jusqu’en 2012 a également été un facteur clé de ce développement.
Potentiel prometteur
Une étude récente menée par la FAO en collaboration avec le ministère de l’Agriculture et des Ressources Hydrauliques a mis en lumière le potentiel de l’agriculture biologique en Tunisie.
L’objectif prioritaire est de développer et de renforcer ce secteur en adoptant une approche territoriale qui sélectionne, en fonction des zones bioclimatiques, les systèmes de production biologique de référence les plus adaptés. Actuellement, le secteur de l’agriculture biologique en Tunisie englobe près de 7 200 acteurs, dont 6 669 producteurs actifs, sur plus de 300.000 Ha de superficies certifiées bio.
L’exportation des produits bio basés essentiellement sur l’huile d’olive et les dattes biologiques a permis de réaliser un chiffre d’affaire de plus de 700 Millions de dinars en 2021.
La vision nationale à l’horizon 2030 projette de positionner ce secteur en modèle international soutenu par une meilleure gouvernance et une diversification des produits autres que les produits bénéficiant d’une reconnaissance à l’échelle internationale (Huile d’olive, dattes…) tout en épousant la dynamique actuelle des huiles essentielles, de caroube, de légumes, des produits de la chaine de valeur des figues de barbarie et de produits d’épicerie fine qui d’année en année, se positionnent sur les marchés internationaux.
Secteur porteur d’avenir
Avec la richesse et la diversité du patrimoine agricole tunisien, le secteur de l’agriculture biologique a de beaux jours devant lui. Ecocert, pionnier et leader mondial de la certification bio, est convaincu que le mode de production biologique constitue une réponse crédible aux enjeux économiques, écologiques et sociaux de l’agriculture.
Pour Ecocert Tunisie, développer l’agriculture biologique est non seulement une réponse adéquate pour l’adaptation au changement climatique, mais représente aussi une des meilleures solutions pouvant offrir de nouvelles opportunités économiques aux producteurs.
L’agriculture biologique en Tunisie, bien que relativement récente, présente un potentiel de développement important. Avec un cadre juridique favorable, une demande internationale croissante et des acteurs engagés, ce secteur est appelé à jouer un rôle clé dans le développement économique durable du pays.
La Tunisie, grâce à ses initiatives et à son engagement en faveur de l’agriculture biologique, pourrait bien devenir un modèle à suivre dans la région pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
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