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Préchauffer le four à 180°C.
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Prélever le zeste d’une orange puis la presser pour récupérer son jus.
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Dans un saladier mélanger le yaourt, les œufs, la cassonade, la farine, la levure et la poudre d’amande. Bien mélanger. (Le pot de yaourt servira de verre doseur )
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Ajouter le jus et le zeste de l’orange. Bien mélanger.
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Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.
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Enfourner pour 30-40 min environ.
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