Ce vendredi, 11 mars 2022 et à partir de 16h, le coup d’envoi sera donné à la deuxième édition de l’évènement « Balades Culinaires » qui se déroulera du 11 au 13 mars, un événement sociétal et porteur de valeurs, organisé par l’association « Tunisia Expérience » et promu par la Municipalité de Sidi Bou-Saïd et d’autres instances d’appui en l’occurrence l’Office national de l’artisanat (ONA).
L’événement assez original, dans son concept, mais surtout fortement engagé au niveau de ses valeurs pour l’autonomisation des femmes, comprend une exposition et des ateliers basés sur le patrimoine immatériel détenu par des femmes.
Héla Bennour, initiatrice de la manifestation indique que pour lancer l’évènement « des femmes se sont battues pour un rêve et ont forgé et accumulé force et détermination. Pour la 2ème édition – Balades Culinaires -, 30 femmes de Tataouine, Gabes, Zaghouan, Beja et Jendouba ont été sélectionnées pour leurs produits agricoles, du terroir et artisanaux, mais surtout pour la personnalité qu’elles ont et qui elles sont ».
Autour du terroir, des recettes millénaires, des arts de la table, du tourisme alternatif, du développement durable, s’articulent les « Balades Culinaires ».
Au programme de l’évènement qui a en l’occurrence pour objectif, la célébration de la journée internationale de la Femme, le public est convié à des ateliers de mise en valeur de produits du terroir, naturels et biologiques, des recettes et saveurs sauvés de l’oubli ainsi qu’à un défilé de mode autour de la fibre végétale et à une exposition de portraits de femmes à la Galerie Hédi Turki.
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