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La vitamine C connue par son pouvoir d’antioxydant, elle permet de lutter contre l’oxydation et de renforcer notre système immunitaire.
Elle se trouve principalement dans les fruits et légumes mais aussi d’herbes aromatiques.
Parmi les aliments riches en vitamine C, nous trouvons :
- Les oranges
- Le cassis
- Le pamplemousse
- L’ananas
- Les fraises
- Les kiwis
- le persil frais ou séché
- le thym frais
- le chou frisé
- les poivrons
- les brocolis
- Le safran
- les fruits rouges
- le cresson
- le chou blanc
- le pamplemousse
- l’ananas
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