Recette

Recette Biscuit Tunisien de l’Aid

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INGREDIENTS

  • 1 kg de farine
  • 6 œufs
  • 2 paquets de levure pour biscuit
  • 2 paquets de sucre vanille
  • 250 g de sucre
  • 250 ml de beurre fondu
  • Du sésame

INSTRUCTIONS

Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanille.

Ajoutez le beurre ensuite la farine et le sésame.

Mélangez et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Laissez reposer pour 20 minutes.

Commencez à formez manuellement des bâtons de la pâte (de la même épaisseur) ou utilisez la machine à hacher.

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Publié par
Ekram Turki