Recette : Cake orange moelleux ( vidéo )

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 1 verre de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• zeste d’orange
• 2 verres de jus d’orange
• 1 verre de l’huile
• 3 verres et demi de farine
• 1 sachet de levure chimique

pour le Glaçage :

• 1 verre de jus d’orange
• 1 c.à.s d’amidon
• 1 c.à.s de sucre glace

préparation :

1. dans un saladier , battre les œufs + le sucre + le sucre vanillé
2. ajouter le zeste d’orange
3. ajouter le jus d’orange
4. ajouter la farine et la levure
5. verser l’huile
6. mettre au four à 180° pendant 30 min.
7. préparer le glaçage : dans une casserole , ajouter tout les ingrédients et laisser cuire jusqu’à obtention un sirop.
8. quand le gâteau est prêt , verser le glaçage sur le gâteau et décorer avec des oranges /fruits secs…