Recette : Cookies aux raisins

Les ingrédients :

• 1 cuillère à café de levure chimique
• 150 g de raisins secs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 60 g de sucre en poudre
• 100 g de farine
• 90 g de beurre salé

Préparation :

1. Préchauffez votre four environ 180°.
2. Dans un saladier, disposez le beurre ramolli + le sucre + l’œuf + le sucre vanillé et mélangez.
3. Versez petit à petit la farine + la levure et mélanger.
4. Lorsque la pâte est bien homogène, incorporez les raisins et mélangez.
5. Beurrez une plaque allant au four , former des cookies d’environ 7 cm de diamètre.
6. Enfournez les cookies pendant dix min.