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Recette : Génoise
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Les ingrédients :
125 g de farine
125 g de sucre
30 g de beurre fondu
4 œufs
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C
Beurrer puis fariner le moule à génoise.
Faire fondre le beurre
Mettre dans la cuve de votre batteur, les œufs entiers et le sucre.
Fouetter puis incorporer délicatement la farine et le beurre fondu (Attention : ne pas casser l’aspect mousseux du sabayon œuf et sucre)
Verser le mélange dans le moule puis enfourner.
Cuire 30 minutes environ selon la taille de vos moules.
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Publié par
salma dagdoug
depuis 3 ans
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