Les ingrédients :
ne cesser pas de remuer.
Une fois fondu, ajouter le lait + le beurre + le sucre glace.
Toujours en remuant, laisser les ingrédients fondre.
Puis, baisser le feu à très doux ou retirer du feu le temps de mixer avec un mixeur plongeant la poudre de noisette.
Remettre sur le feu doux 2 min en y incorporant cette pâte de noisette obtenue.
Retirer du feu et afin d’obtenir une pâte à tartiner bien lisse, j’ai remis un coup de mixeur directement dans la casserole.
Verser la préparation dans un pot.
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