Les ingrédients :
- 12.5 cl d’huile d’olive
- 50 g de Parmesan
- sel & poivre
- 60 g de basilic frais
- 30 g de pignons de pin (facultatif)
- 3 gousses d’ail
Préparation :
- Emincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux.
- Hachez le basilic.
- Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan.
- A la fin rajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
- Assaisonnez de sel et poivre
- Vous pouvez ensuite conservez cette sauce dans des petits pots de bébé en la congelant ou en la stérilisant
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