Recette : youyou

les ingrédients :

• 4 œufs
• 4 cuillères  de sucre 1 sachet sucre vanille
• 1 yaourt mamzouj vanille
• 4 cuillères à soupe du lait
• 1 sachet levure chimique
• 700 g farine
• 8 cuillères à soupe d’huiles d’olive.
• pour le sirop :
• 1 verre de sucre
• 1 verre d’eau
• ½ verre jus de citron

préparation : 

1. mélanger les œufs + le sucre + sucre vanillé
2. ajouter le yaourt + le lait
3. ajouter la farine + la levure
4. ajouter l’huile .
5. Entre temps préparer le sirop.
6. Préchauffer l’huile de friture.
7. Former les anneaux avec la pâte et plonger dans l’huile.
8. Retirer les et plonger dans le sirop.