Recette : Gâteau au chocolat froid

Les ingrédients :

• 2 œufs
• 3/4 tasse de beurre
• 10 cuillères à café de sucre
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 1 sachet de biscuits
• 3 cuillères à soupe d’amandes écrasées et de pistaches
• 1 cuillère à café d’essence de vanille

Préparation :

1.  Cassez chaque biscuit en trois morceaux.
2. Faites bouillir de l’eau dans une casserole.
3. Prenez un autre bol et mettez le beurre, le sucre, la poudre de cacao et les œufs.
4. Mélangez-les bien puis ajoutez-les à l’eau bouillante.
5.  Continuez à remuer avec une cuillère en bois pendant environ deux à trois minutes.
6. Ajoutez-y de l’essence de vanille et mélangez pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’il se forme une pâte lisse.
7. Retirez-le du feu et ajoutez-y les biscuits, les pistaches écrasées et les noix. Versez ensuite le mélange sur un papier sulfurisé et congelez-le pendant trois à quatre heures.

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