Cette recette de bsissa en Tunisie est très fameuse durant l’été. La base utilisée généralement est de la bsissa orge ou bien…
Composantes et caractéristiques nutritionnelles de la bsissa : La Bsissa est un aliment végétalien, cru, complet et énergétique, un savant mélange de céréales, de…
les ingrédients : 1,5 kg de blé dur 250 g de pois chiche 125 g de coriandre en grains 125…