Recette

Recette Riz à la Libanaise

Les ingrédients :  2 grosses cuillers à soupe de vermicelle, 2 grosses cuillers à soupe d’amandes en lamelles 2 verres de riz 1…

depuis 2 ans

Recette salade de pates (slatet Ma9rouna)

Les ingrédients : 1 oignons mayonnaise Sel et poivre du moulin 10 olives noires 10 tomates cerise ½ concombre 1…

depuis 2 ans

Recette de haricots verts

Les ingrédients : 500 g de haricots verts une petite dizaine de pommes de terre 3 œufs 3 à 4…

depuis 2 ans

Recette Makrouna kadhaba (مقرونة كذابة)

Les ingrédients : 3 gousses d'ail écrasées 2 feuilles de laurier 1/2 oignon sel et poivre 1 c.à.c de coriandre…

depuis 2 ans

Concentré de tomate maison

Les ingrédients : 1 kg Tomates  2 Oignons 1 gousse Ail 4 cuil. à soupe Huile d'olive Branches d'origan frais(un peu)  Sel Poivre…

depuis 2 ans

Recette Bsissa Orge diluée à l’eau

Cette recette de bsissa en Tunisie est très fameuse durant l’été. La base utilisée généralement est de la bsissa orge ou bien…

depuis 2 ans

Recette Le tajine de persil (ou tajine maadnous)

Ingrédients : 300 g de viande de bœuf ou d'agneau ou de poulet  2 oignons finement émincés  1 botte de…

depuis 2 ans

Recette Tomates séchées

Les ingrédients : 5 tomates huile d'olive poivre sel basilic séché ou autre mélange d'herbes ou d'épices préparation :  Faire préchauffer…

depuis 2 ans

Recette Felfel mssayer (plat tunisien)

Les ingrédients : 2 poivrons rouges 2 poivrons piquants (facultatif) 2 œufs 1/2 oignon 4 gousses d'ail 150 gr de thon 1 cuillère à café de de carvi…

depuis 2 ans