La cueillette des olives a démarré ce vendredi 1er novembre 2019 dans une ferme de la délégation d’Ouled Haffouz, dans la région de Sidi Bouzid, en présence du gouverneur Mohamed Sedki Bouaoun, rapporte l’agence TAP.
La même source a ajouté que la récolte des olives, dans cette région est estimée à 200 mille tonnes et nécessitera 13 mille ouvrières et ouvriers. Une visite dans une huilerie biologique à Sidi Ali Ben Aoun, a, également, été effectuée à cette occasion.
Notons que le gouvernorat compte 116 huileries modernes, dont près de 80 seront ouvertes.
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