Dans une demande datant du 18 novembre 2020, adressée au maire de Sfax, les chambres syndicales régionale des propriétaires de cafés et celle des propriétaires de restaurants, ont appelé les autorités locales à exonérer les professionnels des deux secteurs des taxes municipales.
Ils ont expliqué, dans le même document, que compte tenu des circonstances exceptionnelles de cette année et des différentes restrictions imposées par le gouvernement, la situation économique des cafetiers et des restaurateurs a été fortement fragilisée.
Menaçant d’escalade, en cas de refus de ladite requête, ils ont appelé le maire de la ville à prendre les décisions qui s’imposent pour mettre en œuvre cette exemption.
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