Actualité Recette
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938Recette : Tarte au citron
Les ingrédients pour la pâte : 2 jaunes d’œufs 240 g de farine 120 g de beurre coupé en petits cubes 40...
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448Recette : Ojja à la cervelle de mouton ( Ojja mokh alouch)
Les ingrédients : 100g de Cervelle de mouton 4 œufs Huile d’olive 4 Tomates Une cuillère à soupe d’harissa 2 poivrons 2 gousses...
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848Recette : Gigot d’agneau rôti à l’ail
Les ingrédients : 1 gigot d’agneau de 2 kilos 7 gousses d’ail Quelques branches de romarin Huile d’olive Beurre Sel poivre et coriandre....
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1.3KLimonade de pastèque (jus de pastèque)
Ingrédients 500 gr de pastèque coupée en cube le jus d’un citron des rondelles de citron des feuilles de menthe des glaçons...
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386Cocktail melon et menthe
Cette boisson est très fraiche et facile à réaliser. Ingrédients : 1 melon et quelques feuilles de menthe Couper le melon en...
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441Recette : Ragoût de viande et d’abats de mouton ( klaya zaara)
Les ingrédients : 250 g de viande de mouton 250 cœur de mouton 250 rognons de mouton 100 graisse de mouton (Liya) 100...
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734Recette : Salade grillée tunisienne ( Slata mechwiya)
Les ingrédients : Un kilo de poivrons 100 gr d’oignons ½ kilo de tomates 2 gousses d’ail 100 gr de thon émietté 100...
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518Recette : Bazine et klaya spécialité sfaxienne pour Aid kbir
Les ingrédients pour la Klaya : 500 gr de viande de mouton 200 gr d’abats de mouton (foie, cœur et rognons) Sel...
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1.3KRecette : Marka hloua
Les ingrédients : 5 morceaux de viande de mouton 50 g pruneaux séchés 50 g abricots secs 50 g raisins secs 150 g...
