Recette

Comment choisir une bonne pastèque ?

1 - Les pastèques « mâles » sont plus allongées et plus grandes et elles contiennent plus d’eau, tandis que…

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Recette : Salade de pâtes au poulet et au basilic

Les ingrédients :  500 g de pâtes 2 escalopes de poulet 1 tomate 2 c. à soupe de parmesan râpé 1…

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Recette : Couscous à la viande séchée ( Kousksi bil kadid)

Les ingrédients : 500 gr de couscous 200 g de kadid (viande séchée) ½ tasse d’huile d’olive 2 cuillères à soupe…

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Recette : Mloukhia tunisienne

Les ingrédients : 750 g de viande bœuf coupés en morceaux 100 g de Mloukhia (Poudre de corète) 200 ml d'huile…

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Recette : Crème glacée aux noisettes

Les ingrédients :  – 80 g de noisettes décortiquées et écorchées – 150 g de sucre – 250 ml de…

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Recette : Salade de boulgour facile et rapide

Les ingrédients :  200 g  d’épinards 100 g de fromage  200 g boulgour 2 c à s de graines de …

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Recette : Boules au fromage

Les ingrédients :  175 ml de lait 100 g de beurre 1 oeuf 1 c à c de sel 1…

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Recette – Aid kbir : Osben / Andouillettes Tunisiennes

Les ingrédients : Tripes de mouton 400 g de poumon 200 g de cœur 150 g de foie 100 g de…

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Recette – Aid kbir : Marka hloua

Les ingrédients : 5 morceaux de viande de mouton 50 g pruneaux séchés 50 g abricots secs 50 g raisins secs…

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