OIfa Ellafi, responsable à l’Union régionale de l’Agriculture et de la pêche (URAP) à Béja a déclaré au micro du correspondant de Tunisie Numérique dans la région qu’aucune subvention pour les matières fourragères ne peut être accordée aux éleveurs sans fournir un document prouvant leurs transactions avec un centre de collecte de lait.
Elle a, en effet, expliqué que la collecte aléatoire du lait sera réglementée par des procédures qui seront annoncées ultérieurement.
Il existe, selon ses dires, 27 centres de collecte de lait avec une capacité de stockage totale de 340 mille litres et un taux de collecte moyen de 150 mille litres par jour.
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