Recette

Des feuilletés au jambon et à la mozzarelle trop gourmands et pas chers !

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Les ingrédients : 

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire
  • 4 tranches de jambon cru
  • 200 g de Mozzarella râpée
  • 4 c. à café de crème fraîche épaisse
  • sel, poivre
  • 1 jaune d’œuf

Préparation : 

  1. Découper 4 carrés dans la pâte feuilletée et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  2. Ajouter une cuillère à café de crème fraîche et déposer une tranche de jambon. Recouvrir de mozzarella râpée. Saler, poivrer.
  3. Refermer les coins de la pâte vers le centre et souder les bords entre eux. Dorer au jaune d’œuf.
  4. Enfourner 15 minutes à 180°C et servir bien aussitôt !
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Publié par
Ekram Turki