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Les ingrédients :
- 100 g de farine
- 100 g de flocons d’avoines.
- 70 g de sucre brun
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de noix hachées
- 1 sachet de levure
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation :
- Mélanger la levure, le sucre et le sel
- Ajouter les œufs et continuer à mélanger
- Ajouter la farine et les flocons d’avoine
- Incorporer les pépites de chocolat et les noix hachées
- Utiliser 2 cuillères à soupe et déposer des petits tas sur une plaque couverte de papier sulfuré.
- Former les cookies et faire cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes
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