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INGRÉDIENTS
- 1 tasse de lait
- 1 à 2 c. à soupe de beurre de noisettes
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- 1 c. à soupe de miel
- Une pincée de sel de mer (facultatif)
PRÉPARATION
- Dans une petite casserole, incorporer le beurre de noisettes, la poudre de cacao, le sel et le miel avec 1 c. à soupe de lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
- Continuer à fouetter tout en ajoutant lentement le reste du lait jusqu’à ce le mélange soit homogène.
- À feu moyen, chauffer le mélange en fouettant jusqu’à ce qu’il soit chaud et fumant.
- Servir immédiatement avec des guimauves ou de la crème fouettée.
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