Préparation de la pâte à cannoli :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre ramolli et l’œuf, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Laissez un commentaire