Recette Recette Farfalles aux petits pois et à la mayonnaise
Les ingrédients :
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 350 g de pâtes farfalle
- 200 g de jambon de dinde coupé en dés
- 200 g de petits pois
- 2 oignons
- 300 g de crème fraîche
- 1/2 l de fond de légumes
- Persil
Préparation :
- Pelez et émincez finement les oignons puis lavez et ciselez le persil frais.
- Faites cuire les pâtes et les petits pois dans une casserole d’eau bouillante, puis après 5 minutes de cuisson, ajoutez les oignons, égouttez et versez dans un saladier.
- Ajoutez le jambon et le persil puis mélangez bien.
- Dans un bol, mélangez le fond de légumes, la crème fraîche, la mayonnaise avec du sel et du poivre puis versez le tout dans le saladier et mélangez encore.
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