Recette : Gâteau pour enfants sans levure

Les ingrédients : 

• 3 œufs
• 1 verre de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 verres de farine
• 1/2 verre de beurre fondu / huile
• 1 pot de yaourt nature / 1 pot de crème fraîche.
• pour le glaçage :
• 100 g de chocolat pâtissier
• un pot de crème fraîche

Préparation : 

1. Dans un saladier , battre les œufs + le sucre + sucre vanillé.
2. Ajouter la farine et mélanger.
3. Ajouter le yaourt / crème fraîche + le beurre / huile et mélanger.
4. Beurrer le moule et mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 min.
5. Entre temps , Préparer le glaçage , dans une petite casserole , ajouter le chocolat +  la crème fraîche et laisser cuire pendant 5 min.
6. le gâteau est prêt , verser le glaçage obtenu.
7. décorer avec des pépites de chocolat / des m&m’s…