Par
Les ingrédients :
- 1 sac de fruits de mer surgelé ( 350g)
- 3 c. à soupe de basilic frais émincé
-
25 cl. de lait
-
25 g. de beurre
-
25 g. de farine
-
100g de fromage
- 2 gousses d’ail
- 500 g. de pâtes à lasagnes
Préparation :
-
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
-
Dans une casserole, faire fondre à feu moyen le beurre avec l’ail. Ajouter la farine et cuire quelques secondes en remuant. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Ajouter les fruits de mer et le basilic. Remuer et retirer du feu.
-
Beurrer un plat de cuisson carré de 22,5 cm (9 po). Verser un peu de sauce dans le plat et couvrir de deux feuilles de lasagne. Verser le tiers de la sauce. Répéter cette étape deux fois et terminer par les feuilles de lasagne. Couvrir de fromage.
-
Couvrir le plat d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four 20 minutes.
-
Retirer la feuille de papier d’aluminium et poursuivre la cuisson 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires